Para el Taste Atlas, “los chinchulines son polémicos” y se encuentran en el top tres de las peores comidas de Argentina.
Según el sitio especializado, estas achuras están también en el puesto 12 de las peores técnicas de cocción calificadas en todo el mundo.
Además de eso, los especialistas internacionales aseguraron que el riñón plato más horrible de Argentina, seguido por la morcilla y los chinchulines.
“Los chinchulines se asan a alta temperatura, lo que resulta en un exterior quemado y crujiente que estallará al morderlo. Aunque generalmente se hacen con el intestino delgado de la carne de res, también se pueden hacer con cordero.
Son un aperitivo que se sirve solo con sal y limón. Además, son algo polémicos ya que, aunque algunas personas los aman, muchas otras los detestan”, agregan.
