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Polémica por proyecto para ingresar carne con hueso a la Patagonia

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Un diputado del Pro propuso eliminar la restricción zoofitosanitaria y permitir el ingreso de carne con hueso a la Patagonia, generando un fuerte debate entre sectores económicos y agropecuarios.

Mientras argumenta que esta medida aliviaría el desabastecimiento y los altos precios, las instituciones patagónicas defienden su estatus sanitario y alertan sobre posibles riesgos.

El diputado Martín Ardohain ha presentado un proyecto para eliminar la restricción zoofitosanitaria y permitir el ingreso de carne con hueso a la Patagonia. Según el legislador, esta medida ayudaría a aliviar el desabastecimiento y los altos precios que se están experimentando en la región. Sin embargo, las instituciones agropecuarias patagónicas han expresado su rechazo y alertan sobre posibles riesgos sanitarios.

La propuesta se centra en eliminar la restricción que limita el traslado de carne bovina con hueso plano hacia el sur del Río Colorado. En la actualidad, esta medida protege a la región patagónica, que cuenta con el estatus de zona libre de aftosa sin vacunación, permitiendo la exportación de carne a países con esa exigencia.

El diputado Ardohain argumenta que esta barrera sanitaria es “innecesaria” y está generando graves pérdidas económicas y sociales. Según él, las provincias libres de aftosa sin vacunación están sufriendo un desabastecimiento de ciertos cortes que no pueden producir ni importar. En este sentido, busca eliminar la restricción para permitir el ingreso de carne con hueso desde otras regiones.

Sin embargo, las instituciones agropecuarias patagónicas defienden el estatus sanitario alcanzado y rechazan la propuesta del diputado. Señalan que la barrera sanitaria se basa en cuestiones de salud y no en aspectos político-comerciales. Destacan el trabajo conjunto entre el sector público y privado para lograr y mantener el estatus sanitario actual, y advierten sobre los posibles riesgos que podría implicar la eliminación de esta barrera.

Los productores patagónicos también expresan su preocupación ante esta iniciativa, ya que consideran que poner en riesgo el estatus sanitario de la región tendría un impacto negativo en todos los integrantes de la cadena ganadera patagónica. Instan a los gobernadores y legisladores patagónicos a rechazar proyectos que puedan perjudicar el estatus sanitario de la región y a defenderlo de manera conjunta.

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