La productora Lucrecia Peña, de Sarmiento, participó con sus alfajores “Sol del Sur” en el evento gastronómico “El Kilómetro del Alfajor Argentino”.
Sol del Sur es un emprendimiento de alfajores artesanales que continúa creciendo y que está a punto de concretar su local físico en la ciudad.
El último fin de semana, los alfajores de Lucrecia fue parte de El Kilómetro del Alfajor Argentino que se llevó a cabo en la Sociedad Rural de Comodoro Rivadavia.
Lucrecia Peña, se involucró con la elaboración de alfajores hace un año y medio, mientras también desarrolla su trabajo pastelero a través de las redes de lucrepastelería.sar.
“Estamos muy contentos”, contó Lucrecia tras su participación en este evento tan importante, señalaron los organizaron.
El “Kilómetro del Alfajor Argentino” es una marca insignia que celebra la identidad cultural y regional de nuestro país a través de su dulce más representativo. Más que un festival, es un homenaje al alfajor, símbolo arraigado en el corazón de los argentinos y embajador cultural por excelencia. Este evento único reúne a alfajoreros de todo el país que comparten sus creaciones con un público que degusta, elige y vive una experiencia inolvidable, donde se unen sabores, historias y emociones
El evento recorre el país con un propósito claro: Llevar al corazón de cada ciudad al verdadero embajador cultural de nuestra identidad argentina: el alfajor.
A través de esta propuesta itinerante, conectan a productores, marcas y consumidores en una celebración colectiva del sabor, la historia y la innovación.
Cada edición es una experiencia única donde se vive la diversidad del alfajor argentino en todas sus formas: artesanal, industrial y gourmet.
Las marcas participantes no solo ofrecen sus productos, sino que cuentan su recorrido, transmiten su pasión y se enfrentan al desafío de conquistar los sentidos del público.
También un espacio de transformación y desarrollo Mediante charlas, capacitaciones y asesoramiento especializado, acompañamos a emprendedores y pymes en su camino hacia la profesionalización, brindándoles herramientas concretas para formalizar su producción (RNE, RNPA) y ampliar su alcance comercial.
