La actividad se desarrolló los días 28, 29 y 30 de agosto, en el predio de la Sociedad Rural de Huinca Renancó y contó con la participación de escuelas técnicas agropecuarias de todo el país.
La Escuela Agrotecnica de Sarmiento fue representada por la delegación que compitió entre treinta colegios de todo el pais como Santa Cruz, Chubut, Catamarca, Neuquén, Mendoza, Corrientes, Misiones, La Pampa, Provincia de Buenos Aires y cinco colegios de la Provinicia de Córdoba.
La competencia tuvo como objetivo incentivar, divulgar y perfeccionar entre los estudiantes futuros técnicos agropecuarios el desarrollo de una producción ovina competitiva y sustentable tanto en el ámbito nacional como internacional; además busca transmitir a la sociedad la imagen actual del oficio de ovejero y sus posibilidades laborales y productivas.
También es una experiencia enriquecedora en el intercambio con estudiantes de otras provincias y para los docentes instructores una oportunidad de mejorar prácticas.
El encuentro fue coorganizado por la Escuela para Capacitación de Ovejeros (ECO) dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de la Pampa (U.N.L.P) y la Sociedad Rural de Huinca Renancó con la colaboración de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Constó de evaluaciones teórico-prácticas sobre la actividad ovejera: los estudiantes debían identificar razas ovinas sobre<div>os ejemplares, nombrar los diferentes cortes carniceros, caracterizar los diferentes vellones, especificar uso de medicamentos y de instrumental de inseminación.
Luego por grupos debían responder una terna de preguntas sobre los animales dentro del corral, lo cual también puso en juego técnicas de apartamiento y de inmovilización.
Finalmente se realizó la presentación expositiva de proyectos de gestión relacionados con la producción ovina, emprendimientos que van desde la nutrición, pasando por la producción de carne, leche y lana hasta la industrialización de los productos primarios.
El jurado estuvo integrado por profesionales agrarios, docentes y productores de amplia experiencia en esta producción.
