En el marco de las políticas de inclusión y desarrollo local, los alumnos de la Escuela de Formación Integral (EFI) Nº 534 iniciaron oficialmente sus prácticas profesionalizantes en la Fábrica Municipal de Dulces.
El viceintendente Emanuel Venter Jenks recibió a los docentes y estudiantes en las instalaciones de la cocina modelo municipal.
El espacio está diseñado para que los jóvenes elaboren sus productos bajo el estricto cumplimiento de las normativas del Código Alimentario Nacional, garantizando los más altos estándares de seguridad e higiene.
Este avance clave permitirá a los alumnos comercializar sus elaboraciones en ferias, comercios locales y en otras localidades de la región. De esta manera, el municipio busca impulsar de forma directa la autonomía económica de los estudiantes y poner en valor el fruto de su esfuerzo diario.
*Ampliación del convenio y actividades rurales*
El acuerdo estratégico con la institución educativa va más allá de la producción gastronómica. Gracias a la firma de este convenio, los estudiantes también tendrán acceso a las instalaciones de la Chacra Municipal.
Al tratarse de una escuela de educación especial con orientación en agroturismo, este entorno rural se consolidará como un espacio pedagógico fundamental para sus actividades formativas al aire libre y el contacto con los procesos productivos de la tierra.
Con estas acciones, la gestión municipal encabezada por el intendente Sebastián Balochi reafirma que los convenios no quedan en los papeles, sino que se transforman en herramientas de integración real, concreta y efectiva para toda la comunidad.
